Otak-otak anti LengkeT
Dulu …jamannya blom gape (ce’ilee serasa benerrr yaah! ) masak
, pernah lho nyoba bikin otak2 ikan tenggiri, eh ..gak tau apa mata kelilipan pas ngeliat resepnya, tuh otak2 yang udah dibungkus sama daun pisang malah dikukus dulu sebelum dibakar (emangnya pepes!), alhasil setelah dibakar, siap disantap, lhaaa kok….., mau makan harus berantem dulu sama daunnya..
. Otak2nyah lengket dan letoy gituuu euyyy (widiiihh bahasa apa lagi tuh :p)
Nah kebetulan beberapa hari lalu, ada temen yang berbaik hati ngasih daun pisang gratis dari kebunnya, waaahhh……seneng deh secara di daerahku tuh daun pisang angot2an adanya. Mau bikin pepes ikan bawal gak ada kemangi, ya udah inget insiden otak2, pingin coba bikin lagi deh
Hasilnya mayaaan….kali ini gak lagi deh pake ngukus2, langsung bakarrr….. Pas dah mateng, otak2nya tinggal dilepas dari daun, slurrrt…mulus….tanpa perlawanan……dicelupin deh ke sambel kacang paporit…..dimakan dehhh……. uenak kata si babeh……gini katanya, "duhh kurang apalagi coba…punya istri cuakep (bkn gw yang ngomong lhuo :p ) , sexy (halah….. bikinnya pas pake celana pendek kali yee….tuing..tuing…) pinter bikin otak2 lagii"…..gubraksss!! pingsan deh….
Sayang daun pisangnya kurang banyak euyyy (yuhuuuu…..jeng sri eh Jeng Trie) kapan2 minta lagi yeee ; ), tapi gak papa ko….. maju terus pantang mundur, digoreng ajaahh………
